Friptura de miel impanata
 
Autor:

 
Ingrediente
  • pulpa de miel,
  • ceapa verde,
  • usturoi verde,
  • usturoi uscat,
  • slanina,
  • sare,
  • piper,
  • boia,
  • ulei,
  • vin.

Instructiuni
  1. Pulpa de miel se inteapa cu cutitul.
  2. In gaurile facute se introduce cate o bucatica de slaninuta si un catel de usturoi.
  3. Se unge pulpa cu ulei, se sareaza, se pipereaza si se da cu boia.
  4. Intr-o tava se pune ceapa verde si usturoiul.
  5. Pulpa se aseaza pe stratul verde.
  6. Se mai pun putin ulei, apa si vin in tava.
  7. Se da la cuptor.
  8. Spre sfarsit mai adaugati un pahar de vin.